沖縄そばの日♪
はいさ～い
本日も北風が強い沖縄です
そんなわけで本日は砂辺にオープンウォーター講習に行って来ましたよ
こちらのゲストさん。先日体験ダイビングを行った際にダイビングの魅力にはまり
ライセンスと取得
しに来てくれました～
ＢＣＤで浮力のコントロールをしながら講習です
あと２日間講習頑張りましょうね
そして本日は『沖縄そばの日』
なぜ、今日は沖縄そばの日なのか？といいますと。。。
沖縄の本土復帰後、そば粉を30%以上使用してないものは「そば」とは認められないという理由でその呼び名が禁止されたそうですが、昔から「沖縄そば」として親しまれ、愛されてきた呼称を存続させようと数年間に渡って運動を続けた結果、1978年10月17日に公正取引協議会から正式に「本場沖縄そば」の呼称認定を受け、全国麺類名産・特産品に指定されたそうです。この日にちなんで沖縄そばの日として定められたそうです
そんなわけで、今日の夕飯は沖縄そばかな
笑
